SUDADO DE RES O CERDO

SUDADO DE RES O CERDO

 

 

SUDADO DE RES O CERDO
 
 

INGREDIENTES 


  •   lomo res o cerdo
  •   tomate
  •   pimentón
  •   cebolla
  •   ajo
  •   papa
  •   yuca (opcional)

ELABORACIÓN DE LA RECETA 
Paso 1:   freír  la cebolla finamente picado hasta que este transparente junto con el ajo en rodajas, agregar el tomate y el pimiento picado,  Cuando este el sofrito se agrega los filetes y se cuecen durante 10 minutos y se agrega un pocillo de agua del grifo y se deja hervir.
Paso 2:  


  VARIANTE:
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